五花肉500克，红薯200克，粗米粉(或蒸肉粉)60克，醪糟汁(或料酒)2汤匙，酱油2汤匙，辣豆瓣酱2汤匙，姜末少许，葱，花椒10颗，糖1茶匙，高汤(或水)1/3杯，熟菜油(烧热出烟冷却的油)2汤匙 制作过程： 1。将花椒和两根葱叶一起剁碎，辣豆瓣酱也剁碎。红薯切成2厘米见方的小块。 2。将五花肉切成3毫米左右的片。 3。将肉片放入碗中，加粗米粉，醪糟汁(或料酒)，酱油，辣豆瓣酱，姜末，葱末，花椒末，糖，高汤(或水)，熟菜油拌匀，静置15分钟。 4。将肉片摆入碗中，将红薯放在肉片上。入蒸锅隔水大火蒸1.5-2小时至肉酥烂。 5。取出翻扣在盘内上桌。
	材料：芦笋，猪肉，酱油，盐，胡椒，生粉，料酒，葱 制作过程： 1。猪肉切1厘米厚的片，再切成1厘米宽的条，再切成1厘米见方的丁，用酱油、胡椒粉、生粉和少许料酒抓匀。 2。将芦笋洗净，再斜切成丁。葱切葱花。 3。炒锅烧热，入油烧热，将肉丁划入炒至断生取出滤油。 4。炒锅再烧热，入少许油烧热，放入葱花炒香，放入芦笋炒30秒左右，撒少许盐炒匀。 5。将肉丁放入一起炒1分钟左右就可以出锅了。

好有食欲的两款菜品。芦笋是好东西。我好饿呀。

好馋人

有酒吗？

先来口菜.,在干了；

第一道菜我最爱吃

我现在看见肉就想吃

吃激素吃的老饿

现在加到五片了 另外还有九片谷维素

不知道要一直要加到多少颗

心动化为行动。。。。。。以前也弄过粉蒸肉，不过没这个好吃。。。。可能是原材料不够。。。还有技术问题

天气热死了，吃芦笋多清爽！

雪莲阿姨总是做那么好吃的菜，每次看了你的帖子，我就流口水。谢谢你！

看都就有食欲了，好想吃。。。。。