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天山雪莲


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家常茭白小炒鸡


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做法：
1.鸡腿肉去皮切块，用盐，料酒，姜片捏一下，放半小时。
2.茭白切滚刀块备用。
3.开油锅，下鸡块翻炒至变色，并且有水分出来，然后加入茭白，加一个干辣椒，撒葱花，继续翻炒，加生抽，糖调味，然后加盖子烧一会，到汁水收干就可以了。

 

菌菇丝瓜炒毛豆

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这3样东西都是素菜里的鲜美之物，放在一切怎么能不好吃呢。
做法：
1.丝瓜去皮切滚刀块，鸡腿菇切片备用。
2.开油锅，先下毛豆翻炒片刻，然后把丝瓜和鸡腿菇一起到入翻炒，加少许盐，一点水闷烧到毛豆酥软，然后就可以起锅啦，是不是很简单啊，特别喜欢丝瓜淡淡的甜味，很适合夏天吃。

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转播到腾讯微博 发表时间：2008-06-27 13:07:26　 IP：已记录
竹一章
  


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美食，我的口水都下来了～

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暖阳
  


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没说的，一个字。真香！

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春回大地
  


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看起来真的是不错。

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转播到腾讯微博 发表时间：2008-06-27 18:00:03　 IP：已记录
欢欢
  


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请问茭白是水笋吗?

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转播到腾讯微博 发表时间：2008-06-27 20:40:26　 IP：已记录
maifeir
  


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阿姨,我家长辈说生病的人不要吃有发性的东西,对于这个"发性"我也不是很清楚,

所以他们不让我吃香菇等东西,

郁闷啊,我还是很喜欢吃菇类的

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转播到腾讯微博 发表时间：2008-06-28 10:19:34　 IP：已记录
天山雪莲


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没有听说过不能吃菇类的。

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转播到腾讯微博 发表时间：2008-06-28 13:50:46　 IP：已记录
天山雪莲


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茭白不知道是否也叫水笋，广东人叫茭笋。

 

 

 

 

［此帖子已被 天山雪莲 在 2008-6-28 13:52:38 编辑过］

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永不言败
  


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很清淡可口的好菜,顶一下姐姐.

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转播到腾讯微博 发表时间：2008-06-28 18:00:16　 IP：已记录
桥影流虹


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是的 也叫做水笋

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转播到腾讯微博 发表时间：2008-06-29 03:29:35　 IP：已记录
雨情
  


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蘑菇,香菇等菌类的应该可以吃,而且还应该多吃,因为它能增强人的免疫力.我记得我刚确诊时,医生告诉我的要多吃菌类东西

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sairicai


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菌菇丝瓜炒毛豆

哇，口水中……

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转播到腾讯微博 发表时间：2008-06-29 19:46:34　 IP：已记录
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