重症肌无力病友之家营养与美食 → [转贴]营养的基本概论

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蓝屿
 


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   营养:是指人体吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类通过摄取食物以满足机体生理需要的生物学过程。
   合理营养:是指通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的热能和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体的正常生理需要,保持人体健康。营养素:人类为了维持正常的生理功能、满足机体的正常生长发育、新陈代谢和工作、劳动的需要、必须每日从食物摄入必要的营养物质,这些膳食中的营养物质称之为营养素。主要包括蛋白质、维生素、矿物质、脂类、糖类、水、纤维素七大类。

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转播到腾讯微博 发表时间:2006-09-18 10:09:35  IP:已记录
wgmldl
 


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金晓寒
 


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蓝屿对营养学很在行,现在最想知道的是MG应该怎么合理的膳食,和哪种食谱适合.能否研究出告诉我.我现在急切想知道

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转播到腾讯微博 发表时间:2006-09-19 17:46:00  IP:已记录
hankeshu


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正确!

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