很多人觉得做豆浆是个很麻烦的事情，餐馆也不是天天有卖，又担心超市中的豆浆是否添加有防腐剂，所以干脆就不喝了，殊不知这样一来丧失了很多养生的好机会。

　　现在好了，豆浆机帮您解决所有的烦恼，加入泡好的黄豆，优质的大豆就化为了雪白的豆浆。即省事又健康，别提有多美了。

　　想想看，母亲和爱妻为家操心，养育孩子，还要工作，女人的情绪与生理常有起伏，给她们一份实际的体贴和关心，在遥远的北美，每天早上能喝到一杯新鲜、热腾腾、香喷喷的豆浆，那浓浓的情意，不可言喻......

附：豆渣食谱

　　豆浆机打完豆浆后，留存在网罩内的豆渣，细腻糯软，浓香爽口，弃之可惜，若善加利用，细心调配，亦可制成独具风格的美食。您知道吗？在这追求健康的超级时代里，许多人可是花了大把钞票，去购买食物纤维，而大多数医疗保健食品所含的食物纤维制品，都是以黄豆纤维为主；而黄豆渣正是黄豆纤维的主要来源，其主要功能有增加饱足感（有助减肥计划）、增加粪便体积 （有助便秘之改善）等。

　　先来一个简单的，豆渣鸡蛋饼。首先，需要准备鸡蛋2个，熟豆渣大约2两，葱末，姜末，盐。把鸡蛋打在一个容器里，放入适量的盐，加入葱末、姜末，搅拌均匀，再放入2两豆渣，搅拌均匀，然后，在平底锅里放入少量的食用油，等油微热时，就在锅里倒入适量的蛋糊，这个豆渣鸡蛋饼摊的时候应适当的厚一些，这样一会好翻面，煎的时候用小火煎，不要着急翻面，等下面已经定型，而且呈现金黄色时，再翻过来，把另一面也煎成金黄色，就可以出锅了。这个豆渣鸡蛋饼就做好了，颜色金黄，口感松软。再配上一碗豆浆，一顿营养又丰富的早餐就有了。

"...然后，在平底锅里放入少量的食用油，等油微热时，就在锅里倒入适量的蛋糊，..."

补充一点重要的：先把锅热透了，再放油，这样一来不沾锅。

这可是一个好朋友认识了很久才亲口告诉我的大窍门，一般人都不告诉。

引用：

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原文由 海蓝港湾 发表于 2006-5-1 19:50:39 :

补充一点重要的：先把锅热透了，再放油，这样一来不沾锅。

这可是一个好朋友认识了很久才亲口告诉我的大窍门，一般人都不告诉。

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［此帖子已被 bmqchk 在 2006-5-2 12:11:39 编辑过］

莫非范伟大明星（赵本山拍当）收了个徒弟？

昨天买了豆浆机，今天早晨磨了一大碗香浓的豆浆，好喝。

中午，切了点肉沫、姜沫、葱花，和豆渣一起炒了一大碗，有了这碗炒豆渣，米饭只吃了一小块就饱了。呵呵，要穿裙子了，需要苗条的身段。

泡好的豆子放在冰箱里冷冻一个小时,再放到豆浆机里,这样打出的豆浆会多一些,而且豆渣会更少更细腻些.

用黑豆做豆漿營養更好。

黃豆泡好后用手大力搓一下，再用水沖走豆皮，那樣做出的豆漿沒有豆皮味，味道更好。

黑豆不用去皮。

一致公認上海女子不易老，我覺得和豆漿和猪油有很大關系，舊日的上海人可以說是喝豆漿长大的，而且幼儿都以猪油拌米粉和稀飯餵食，ニ样食品都對皮膚有益，不過近年食品豐富早已棄用猪油，增加了許多垃圾食品，小学生已開始滿臉痘痘粒粒。皮光肉滑的青少年越來越少，唯一欣喜的是現今可用化妝品來遮掩了。

豆浆要煮开.要不渴了不但没营养还得病