重症肌无力饮食要注意什么事项呢？

重症肌无力饮食要注意什么事项呢？重症肌无力患者如何饮食呢？重症肌无力患者的饮食疗法有哪些呢？本文将详细解答

重症肌无力饮食要注意什么事项呢？

1. 少食寒凉，避免食用芥菜、萝卜、绿豆、海带、紫菜、西洋菜、黄花菜、剑花、西瓜、苦瓜等寒凉品。不吃冷饮，苦味的食品尽量不吃。

　　2.多食温补：

　　肉类：牛肉、猪肉、狗肉、羊肉、兔肉、鸡肉可食

　　蔬菜：菜心、韭菜、生姜、番茄、栗子、核桃仁、花生等

　　水果：苹果、橙子、柚子、葡萄、石榴、桃子、枇杷、桂圆。

　　3.鱼类、鸡蛋、牛奶是重症肌无力患者的重要食品。　

重症肌无力患者如何饮食呢？

用饮食治疗重症肌无力在中医早有记载，可以通过食物对人体进行调理，从而提高机体的免疫功能，促进抗体的生成和延长抗体存在的时间；能调节内分泌系统和改善骨髓的造血功能；能促使失调的功能状态趋于平衡，增强机体对各种病理刺激的适应能力，减缓脏腑功能的衰退，以至最终发挥抗病及达到治愈疾病的目的。

　　中医认为饮食要有节，也就是说合理饮食，因此我们应该对重症肌无力患者的膳食进行一下合理的搭配，对不同的患病阶段作出膳食调养分级：

　　1、对于无发热症状、咀嚼能力正常的，消化机能正常的重症肌无力患者，可以采用普通饭，定出标准每日热量、及均衡饮食比例，不能过饥或过饱，在有规律，有节度的同时各种营养要调配恰当，不能偏食。

　　2、对于病情重，且影响到消化机能和咀嚼能力的，肌力0-2级或大手术后（如胸腺切除）或拒食等类型的重症肌无力患者，可给予半流质、流质饮食或者鼻饲。

　　1）凡用于饮食治疗的食品，一般不采取炸、烤、爆等烹调方法，以免其有效成份破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用。

　　2）应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。
　　3）烹饪的目的在于即使其味美可口，又使其保持药性，而达到饮食治疗的目的。

　　4）饮食要清淡，以高蛋白、高维生素饮食为主，如：鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类、豆制品及新鲜蔬菜水果。

　　5）服用激素期间，尽量避免影响大便颜色的食物例如动物血等等。

　　一般春秋两季受气候影响容易复发加重，可适当应用增加机体抵抗力的药物。

　　中医学认为在饮食治疗期间应该忌口：忌食辛、辣、生、冷以及烟酒等刺激性的东西。服药其间禁食绿豆，茶叶。否则将无法达到饮食治疗的目的，使重症肌无力患者无法康复。

重症肌无力患者的饮食疗法有哪些呢？

羊脊骨1具，肉苁蓉30克，葱白3茎，草果3个，荜茇6克。将羊脊骨洗净，捶碎，与肉苁蓉、草果仁、荜茇共熬成汁，后加葱白，取汁汤与适量面粉作成面羹食。可加适量精盐或白糖调味，主治肝肾亏损型痿证。

　　乌龟1只(约500～800克)，冰糖10克，姜块20克，葱30克，花椒20粒，熟猪油20克，水发竹笋60克，精盐3克，八角1个，红酱油15克，味精1克，大蒜40克。

　　将乌龟投入沸水锅内，盖上盖煮死后捞起。把龟壳剥去，宰去头、四肢，去净粗皮、指甲、肠脏、将龟肉洗净，切成小块。再入沸水中洗去血水，将水发竹笋切成马耳朵形。

　　锅置旺火上，放油，烧至六成熟时，下龟肉块，炸干水分。加入精盐、红酱油、姜、葱、花椒、大蒜，再炒香，入鲜汤煮沸，撇去泡沫，入八角、竹笋，继用小火缓缓炖煮，至龟熟肉软，去除姜、葱、八角、花椒，待汤汁已浓、调入味精即成。主治肝肾亏损型痿证。

［此帖子已被天山雪莲在 2010-1-23 15:38:42 编辑过］