面粉 all purpose 1-1/2 杯
水 ½ 杯 ( 没用完 )
牛奶 ¼ 杯
糖 随意
油 1 汤勺
酵母 1 茶勺
蛋黄一个
部分椰丝 ( 很甜 )
像作馒头发面时一样和面，因为较软，需手上摸油。等待它发。 发到 2 倍大时没有像作馒头那样使劲揉面，将面团分成 8 份。每份拉成细条，刷上蛋黄，撒上椰丝，将细条卷成圈儿。放到要用的烤盘上。等它们再发。 1 小时后将剩余的椰丝都撒在面包上。放入已经预热好的烘箱里。 370’F 20 分钟 ( 偏长些 ) 。

味道特好特香，松软度不够，请大师指点，谢谢！

哇赛!口水....我最喜欢吃了......昨天半夜突然饿了,也知道吃了会长胖,可还是饿的不行,偷偷起床吃了一个苹果喝了一包酸奶才睡着的....今天那个后悔呀,还说减肥捏.......

呵呵，同样不适合肌无力患者吃！