芥菜
又名雪里蕻
归经:肺、肝、肾、胃经
功效:芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈。
芥菜不能与鲫鱼、鳖肉同食
经MG病友验证,芥菜会加重病情,甚至于在冲击激素治疗时也有明显表现,建议禁食(笔者)。
白萝卜
白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效
白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品,以免影响疗效。
萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
芹菜
芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肝,胆,心包经。主治清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下.瘰疬.痄腮等病症。
芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。
与芹菜相宜的食物有:西红柿、牛肉、羊肉、核桃、豆腐、藕。
与芹菜相克的食物有虾、海米、醋、黄瓜、南瓜、蛤蜊、鸡肉、兔肉、鳖肉、黄豆、菊花、蟹、蚬、毛蚶。
荠菜
荠菜性平,微寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。
荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。 体质虚寒者不能食用荠菜。
紫菜
【性能】:味甘、咸,性凉。能软坚散结,清热化痰,利尿。
【用途】:用于瘿瘤,瘰疬;咳嗽痰稠;饮酒过多,烦热不安;脚气,水肿,小便不利。
不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者慎用;脾胃虚寒者切勿食用。
剑花
剑花异名量天尺花、霸王花、七星剑花、龙骨花、霸王鞭。
【性味】《广东中药》Ⅱ:甘,微寒。
西洋菜
又称豆瓣菜,味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。
脾胃虚寒,肺气虚寒,大便溏泄者均不宜食。
黄花菜
【别名】:萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼、(北京叫它“黄花”打卤面的卤经常用到)。
【性味】:甘,平
黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效
患有皮肤瘙痒症者忌食。肠胃病患者慎食。
白菜
白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。
1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜
2、腹泻者尽量忌食大白菜
3、气虚胃寒的人忌多吃。
4、大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食
海带
别名昆布、江白菜
【性味归经】性味:咸,寒。
【宜忌】脾胃虚寒者忌食,身体消瘦者不宜食用。
患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
鱼腥草
【别名】:折耳根、臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹、朱皮拱。
【性味】:性微寒,味苦。
【功能】:清热解毒;排脓消痈;利尿通淋。
虚寒症及阴性外疡忌服。
茄子
茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜。
甘,寒,无毒。入脾、胃、大肠经
具有清热止血,消肿止痛的功效
但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。
苦瓜
别名:1.凉瓜。2. 癞瓜。
功能主治:味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。
苦瓜的食用禁忌
1.苦瓜性凉脾胃虚寒者不宜食用。
2.据动物实验,妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起子宫出血,并在数小时死亡,因此孕妇不宜吃苦瓜。
3.苦味食品不宜过量。过量易引起恶心、 呕吐等。苦瓜性凉,多食易伤脾胃,所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。另外,苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇也要慎食苦瓜。
冬瓜 又称白瓜
味甘淡,性微寒。
【宜】夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴,小便不利者宜食。
【忌】冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。久病与阳虚肢冷者忌食。
茭瓜(西葫芦)
别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 ,三月瓜。
脾胃虚寒的人应少吃。
丝瓜
【别名]:天罗、绵瓜、布瓜、天络瓜;天丝瓜、天罗瓜、天吊瓜、倒阳菜、絮瓜、喜瓜、胜瓜等。
【性味】:味甘,性寒,无毒。
【功效主治】:能除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下。
1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。
黄瓜
也称胡瓜、青瓜
【性能】味甘,性凉。能清热止渴,利水消肿,清火解毒。有小毒;入肺、胃、大肠经。
【注意】脾胃虚寒者不宜。