自制无糖茶饮，暑夏好养生
　　入夏是喝饮料旺季，街头常见人手一杯饮料，但营养师提醒，市售含糖饮料多添加人工果糖，人体代谢过程中，人工果糖被转换成脂肪的效率远比其他糖类好，易致体重增加 养师说，有些民众不喜欢喝白开水，建议运用柠檬或薄荷，增加风味又可减少糖分摄取。

　　台北市立联合医院阳明院区营养师陈颖解释，人工果糖为高果糖玉米糖浆，易促进餐後三酸甘油脂（血油）合成及体脂肪的生成，易使体重增加。另有研究指出，体重过重的儿童比正常体重的儿童摄取更多含有人工果糖的甜食、饮料，前者血液中坏的胆固醇颗粒较後者小，血油也较多，潜藏心血管疾病的危险。

　　阳明院区小儿科主任李铭峻提醒，都会区中小学生平均每四人有一人体重过重或肥胖；测量血压，每六位肥胖学生有一人血压过高；体重过重及肥胖儿童血压、血糖、血脂异常比率为正常体重儿童近两倍。

　　陈颖表示，购买包装饮料应注意成分标示，选择不含果糖的饮料，最好少喝含糖饮料，家长也应让孩子养成喝白开水的习惯或自备健康饮品，例如枸杞菊花饮、薄荷茶、柠檬水、麦茶。

　　陈颖建议，先将一千五百西西的水煮沸熄火，放入六克薄荷或巿售薄荷叶茶包二至三个、红茶茶包一个、甜菊叶少许，约五分钟後滤出残渣置凉即为薄荷茶。想喝柠檬水则将新鲜柠檬洗净切二至三片，直接加入冰开水。

　　陈颖说，将十朵乾菊花、十余粒枸杞以八百西西热水冲泡，静置约三至五分钟过滤，加入冰块即成枸杞菊花茶，或将水煮沸後放入麦茶茶包，浸泡卅分取出茶包，放凉就是现成即饮的麦茶。

［此帖子已被 天山雪莲 在 2011-5-13 19:58:55 编辑过］