桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。
鱼+豆腐
　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用咽炎的临床表现能起更佳效应。
猪肝+菠菜
　　作用：防治贫血。
　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
羊肉+生姜
　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
　　原理：羊肉可补气 治疗鼻窦炎血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉+栗子
　　作用：补血养身，适于贫血之人。
　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药
　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺
瘦肉+大蒜
　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长治疗鼻窦炎 维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合
　　作用：滋阴润燥，清心安神。
　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
芝麻+海带
　　作用：美容，防衰老。
　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜
　　作用：有利消化。
　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒+花生
　　

红酒

作用：有益心脏
　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。

电子病历--重症肌无力求诊表

姓名 年龄 性别   民族 职业 邮编   通信地址   电话 E-mail   籍贯 记录时间   病史叙述者   主诉 现病史   既往史 （填写患者既往的健康状况和过去曾经患过的疾病。） 个人史 个人史（填写时删除这些说明） （1）记录出生、居留的地点和时间，应注意疫源地和地方病流行区。 （2）起居、生活、饮食规律、烟酒嗜好及其摄入量。 （3）职业、工种、劳动保护情况及工作环境等。如有无经常与有毒有害物质接触史。 （4）有无冶游史，是否患过下疳及淋病等。 家族史 填写家族中有无自身免疫系统疾病的发病者 上睑无力计分：平视前方，观察上睑遮挡角膜水平，以时钟位（右图）记分。左眼 0 分 右眼 0 分 上睑疲劳：持续睁眼向上方注视，眼睑下垂时间 左眼 秒 右眼 秒 眼球水平活动受限 复视 上肢疲劳：双臂侧平举，上肢疲劳时间 左臂 秒 右臂秒 下肢疲劳：取仰卧位，双下肢同时屈髋，屈膝各90度，下肢疲劳时间 左 秒 右 秒 面肌无力 1.正常 2闭目力稍差，埋睫征不全 3.闭目力差，能勉强合上眼睑，埋睫征消失 4.闭目不能，鼓腮漏气 5.噘嘴不能，面具样面容）注：填写时选一个，其余的删除 吞嚼吞咽功能 1. 能正常进食 2.进普食后疲劳、进食时间延长，但不影响每次进食量 3.进普食后疲劳、进食时间延长，已影响每次进食量 4 不能进普食，只能进半流食 注：填写时选一个，其余删除 鼻饲管进食 呼吸肌功能 1正常 2 轻微活动时气短 3 平地行走时气短 4 静坐时气短 5 人工辅助呼吸 注：填写时选一个，其余删除 临床症状 畏寒肢冷 手足燥热   自汗易感   大便 小便   纳呆食少   精神状态 体征及理化 检查 舌　　质 舌苔   脉象   新斯的明试验 肌电图   胸腺CT、MRI   ACH-R-ab T3、T4   其它   备注

［此帖子已被 天山雪莲 在 2011-3-30 20:10:08 编辑过］