茶水炖鸡蛋可以有效地缓解咳嗽，尤其是对病程长且反复发作，内伤咳嗽，加之外感风寒，尤为有效。

　　具体做法为，切六片老生姜放在瓷碗中，用开水冲泡一杯(约500克)绿茶，稍停片刻，把茶水倒进放有生姜的瓷碗中，在里面打两个鸡蛋(最好是农村自养的柴鸡蛋)，鸡蛋不要打散，再放几块冰糖(25克左右)，放在蒸锅里以慢火炖约90分钟(注意水要加够，以免锅干)，趁热吃下，最好晚饭后睡觉前服用，一般咳嗽服用三日即可治愈，严重者可再连服三天。

鸡蛋，甘平，有滋阴养血、润燥的作用;茶叶，味苦甘性凉，入心、肺、胃经，有清热生津、化痰利尿的功能;生姜，味辛性温，有散寒、祛风化痰的作用;冰糖，甘平，补中益气，和胃化痰，并且性质比较平和，不易留湿、生痰、化热。此方中鸡蛋含有丰富的维生素A，可以维持呼吸道上皮细胞的形态完整和健全，茶叶中含有丰富的茶叶碱，茶叶碱有极强的舒张支气管平滑肌的作用，有很好的平喘作用。

［此帖子已被 声声慢 在 2010-4-14 10:03:42 编辑过］

谢谢  回去试试去

我儿子一感冒就爱咳嗽，找到这个方子后，发现效果特别好，现在给他治咳嗽我已经不用任何消炎或者镇咳化痰的药了，就喝这个一般二三天就好了，最长的一次喝了五天。

对于那种痰很粘，发黄，不易咳出的症状效果特别好，头一天晚上喝了，第二天早上起来就能见效，痰明显减少，变稀，容易咳出。坚持喝几天，痰慢慢的没了，咳嗽也就好了。

茶我会泡的浓一点，泡几个小时，鸡蛋因为我儿子不愿意吃，我就只放一个，也没有土鸡蛋，就是超市买的。

茶水因为泡的浓喝的时候会略感苦涩，姜放多了，会比较辣，如果怕辣放三四片也是可以的。

下班回家泡茶，七点半开始炖，大约九点钟喝，喝完了暖暖的，去睡觉吧。

谢谢声声慢给了治咳嗽的好方子!

感谢!

正为孩子咳嗽着急呢！明天马上试试，谢谢了！

晚上也试下！宝宝和老妈都在咳嗽！