看见雪莲大姐总有美食发表,我也来试下。
我比较喜欢吃土鸡,炒着吃上火,味道也很难把握。家人以前是在炊具厂工作,所以电压力锅/电磁炉/炒锅之类的全都有。电压力锅炖鸡,美味啊。
买好土鸡,大概27元一只,让店主帮忙剁好,加入党参,枸杞,沙姜,红枣,干香菇,这些料可以多放一些,这样好把鸡肉的油吸收。加水,按做饭的键就可以。如果感觉香菇还不够熟,再按一遍这个键。这样的鸡肉真的很开胃,那个香气远远地闻着,就想吃。吃着这么美味的菜,早就忘记了节食减肥了。
鸡汤加适当的盐,带有甜味。真的很美味,不信,你们可以回家试。可以单独吃,为了防止MG病人热量不够多,也可以配上米饭吃。一个星期吃一两次鸡就可以了。
我喜欢吃鸡翅,鸡脚,不喜欢吃鸡脯肉,太硬了,咬几下,就直接喝汤带下去。里面的党参香菇也很好吃。真的很有食欲,喝着这个汤,你总觉得自己没有吃饱。
[此帖子已被 苹果妹妹08 在 2008-12-8 15:34:39 编辑过]