*芭蕉鸡 *

鸡腿两个，去骨头，切小块，加盐，酒，水淀粉腌两小时。
香菇泡软;玉兰片切小片;半CUP 糯米浸泡过夜;白果去皮。
芭焦叶两张，取一洗净，将所有材料调味后包入，用稻草扎好，入笼屉蒸一小时或至熟透。
打开芭焦叶，将另一张新鲜的垫入笼屉。将蒸熟的材料淋上香油后，码于新鲜芭焦叶上。
自己在家吃不做后面这一步也可以。

 

*萝卜焖羊肉*

羊腩加白萝卜绰水后，切寸方，加酒，孜然，绿豆,酱油，冰糖，水，盐小火焖熟。简单好吃。

 

*菠萝炒饭*

菠萝一个，对半切开，挖出肉，切丁。
粳米煮成较硬的饭，打散。
洋葱一个切小丁，下油锅炒到焦黄。
鸡蛋将蛋白蛋黄分别炒熟。
胡萝卜丁和碗豆炒熟。
所有材料入油锅加盐大火炒匀，出锅前放入菠萝丁盛在掏空的菠萝“碗”里即可。

*烤鸭腐竹汤*

把烤鸭整个骨架的骨头加开水，熬两小时出味。
烤鸭肉切块，腐竹开水泡软。
将烤鸭肉，腐竹下汤，调味。鲜香无比。

看起来就感觉好吃!先顶下!

雪莲姐 你要是开个餐馆 那生意肯定火爆 您怎么能做出这么多好菜呢？

为什么不趁热弄上来呢??看起来都凉了啊,

雪莲阿姨你真的好坏哦，知道我肚子饿了，还弄这么多好吃的上来，看一下我的肚子就吵架了，怎么办啊。