甜甜家自制油炒面在卖哦,味道很不错滴。
可现在想知道——油炒面——这个词用英文怎样讲。好吃到都到外国人嘴里了,可就是和人讲不明白怎么做的,这东西叫什么。
我写了下油炒面的制作方法,希望有人能帮我翻成英文,到时候讲给外国人听,让咱的中国美食在外国人嘴里牛起来。
油炒面
原料:
[花生油][面粉]
[瓜子仁]
[白糖][黑白芝麻] [核桃] ][葡萄干]
制作方法:
锅内放入面粉,用微火搅炒半小时呈麦黄色时即熟,过细罗。
熟面粉放回锅中,将花生油放在另一锅中,用旺火烧至要冒烟时,
倒入熟炒面锅内搅拌均匀。
将黑白芝麻仁用微火炒出香味,核桃仁炒熟、去皮、剁碎,连同瓜子
仁葡萄干一起放入熟炒面中拌匀,待面凉透后放入白糖搅拌,即成油炒面。
吃时,将油炒面盛于小碗中,用开水冲搅成稠糊状。
制作方法在这里公布喽,擅长厨艺的朋友可以自己试着做下了,味道绝对比买来的好,更是作为早餐夜宵的佳品呢。嘿嘿,有什么制作问题可以问我噢。
不过最主要的还是帮我翻译下这制作方法了。先谢谢了。