去超市买米，有些米相对比较便宜，但观察太油光了，怕打上蜡。刚碾出的米到底是怎样的？请大家告诉我。

呵呵，大洋彼岸有意思。刚碾出来的米，也是白的，剥米机剥的米，就是一粒一粒的，很完整，表面没有粉末。碾米机碾的，就碎一些，米粒上有粉末。不过都是白的。超市里也有糙米，黄黄的，好贵哦。

［此帖子已被 苹果妹妹08 在 2009-2-6 13:25:11 编辑过］

不是白的，是很透明的。

同志,能吃的米就好!!!

超市里珍珠米是带些透明的，我比较喜欢吃。其他的香米也会很亮，打蜡也没有办法哦，我离老家太远了，要不然就天天去娘家背米吃，现碾的，米堆里还热乎乎的。

建议不要买太白太光滑透明的米，那是抛光过的米，没有粘性，没有米香。真正的好米是牙白色的，没那么光滑。

我们家吃糙米，有营养。