近日，母亲给我拿来一本科普杂志，上面一篇文章传递的信息引起了我的兴趣。于是我摘其中一段和大家分享。

    内容介绍说，120年前，法国人在蛋黄中发现了一种含有磷的脂类，取名“卵磷脂”，又称“蛋黄素”。后来人们发现大豆、玉米等食物中也含有卵磷脂。卵磷脂是人体内构成细胞膜的成分之一，并参与细胞的新陈代谢，是人体必需的营养成分。它还具有多种生理功能，如抗动脉粥样硬化和参与神经递质“乙酰胆碱”的合成等。

        以上这段文字可以说明，鸡蛋、大豆、玉米等食物中，含有可以改善MG的一种物质，并可参与乙酰胆碱的合成。这些食物是对我们MG病人有好处的，建议大家多吃一些。

        但文章同时也提醒，多吃并不代表说每天都吃，尤其是玉米，如果每天都吃，不光不能得到什么卵磷脂，还会引起不良的副作用，因为玉米中的尼克酸为结合型，不能被吸收利用。

引用：

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原文由 xxxpp 发表于 2007-3-1 9:10:14 :

以上这段文字可以说明，鸡蛋、大豆、玉米等食物中，含有可以改善MG的一种物质，并可参与乙酰胆碱的合成。这些食物是对我们MG病人有好处的，建议大家多吃一些。

       

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海蓝大哥，谢谢你的解答。

其实我对MG的成因了解还不是很深。只是看到卵磷脂可以参与神经递质的合成，就觉得这种物质对这种病有帮助。可能我有点太主观了。

［此帖子已被 活着就是成功 在 2007-3-3 20:45:38 编辑过］